Стокротка багаторічна
Стокротка багаторічна (лат. Bellis perennis L.) — добре відома навіть дилетантові садова рослина. Стокротки садять всюди — на пишних клумбах, у бордюрах, підвісних кашпо та традиційно на могилах.
Соняшник
Соняшник (лат. Helianthus annuus L.) – вирощують у культурі в першу чергу для отримання цінної олії, що використовується в харчових та технічних цілях. Олія є основним кулінарним жиром у багатьох країнах.
Сідач конопляний
Сідач конопляний (лат. Eupatorium cannabinum L.) – за переказами, ще в І ст. до н.е. використовувався як протиотрута царем Мітрідатом з роду Євпаторів, за що він і удостоївся такої гучної назви.
Салат
Салат (лат. Lactuca sativa L.) — широко культивується по всьому світу як харчова культура через свою скоростиглість і невибагливість.
Селера
Селера (лат. Apium graveolens L.) — добре знайома всім овочева культура, що вирощується як дворічна рослина, але вже в перший рік посадки селера здатна дати велику кількість зеленої маси.
Смородина чорна/червона
Смородина чорна/червона (лат. Ribes nigrum L./rubrum L.) — що росте у наших садах, походе від дикорослих видів, що зустрічаються в лісах середньої смуги України.
Спаржа лікарська
Спаржа лікарська (лат. Asparagus officinalis L.) — як овочева культура вирощується вже 2000 років — тобто всю нову історію людства.