Велика Енциклопедія
Лікувальні
рослини
Гарбуз
звичайний
Cucurbita pepo L.
Гарбуз – звична баштанна культура в південних регіонах, в середній смузі вдається тільки в хороше літо. Однак варто висаджувати такий корисний овоч, який має цілу низку лікувальних властивостей.
Гарбуз — однорічник, за сезон його стебло здатне відрости на 10 м. Грубе шорстке п’ятилопатеве листя росте разом зі стеблом, у їх пазухах з’являються красиві великі жовті однодомні квітки («лілії розпустилися» — зауважив один недосвідчений натураліст).Зав’язь – куляста або овальна ягода, іноді з “шапочками” або строкатого забарвлення – залежно від сорту.М’якуш (73% від маси плоду) яскраво-жовтого, оранжевого кольору з численними білуватим насінням.
На сонячному місці та достатньому поливі “карета для Попелюшки” зросте за три місяці.
Застосування
Гарбузова м’якоть містить багато вітамінів та каротин. Гарбуз – необхідний дієтичний продукт при лікуванні захворювань товстого кишечника, підшлункової залози, атеросклерозу.
Відварена м’якоть гарбуза має слабку сечогінну дію, знімає набряки, знижує рівень цукру в крові, підвищує лактацію.Більш виражену дію має гарбузовий сік – при циститах, пієлонефритах, водянці та запорах необхідно натще пити по 1-1,5 склянки соку гарбуза з м’якоттю.Старовинним глистогінним засобом вважається порошок із насіння гарбуза. Сухе насіння очищають від шкірки і розтирають у кашку, поступово додаючи воду.
На 300 г очищеного насіння – 50 г води, можна додати 20 г меду або варення.Цю порцію (для дорослого) необхідно з’їсти протягом години, через 3 години прийняти сольове проносне (зазвичай 15-30 г магнію сульфату) і ще через 30 хвилин зробити клізму.Цим способом звільняються від круглих глистів.
Лікування абсолютно нетоксичне і може бути призначене маленьким дітям, вагітним і матерям, що годують.Суміш промолотого насіння гарбуза з медом також лікують (або гальмують розвиток) аденоми простати.Збір та заготівля сировини
У лікувальних цілях використовуються плоди та насіння гарбуза.
© 2022 Трави під ногами.
Залишити відповідь