Ріпчаста цибуля

Велика Енциклопедія

Лікувальні
рослини

Ріпчаста
цибуля

рід Allium

Цибуля-порей (A. Porrum L.), наприклад, використовується як зимовий вітамінний овоч, а ранні цибуля-татарка (A. Fistulosum L.) і цибуля-слизун (A. nutans L.) з плоским зеленим листям особливо цінні за ранню зелень, що з’являється навесні, як тільки прогріється земля.

Особливе місце на нашому столі займає цибуля-черемша (A. Ursinum L.), що привозиться з передгірських районів.
Зелень черемші схожа на листя конвалії, але має різкий характерний часниковий смак і запах.

Черемша можна виростити на ділянці, посіявши насіння пізньої осені або ранньою весною в притінене місце. Вже наступного року можна зрізати листя, а цибулини ділити через 3-4 року.

Для користі справи заведіть різні сорти багаторічної цибулі (діляться кущем), посійте дрібні дітки, що з’являються у цибулі та часнику влітку на кінцях стрілок, і висадіть з осені зубчики часнику – тоді засоби швидкої допомоги весь сезон будуть під рукою, а кулясті суцвіття фіолетових. , білих та рожевих тонів прикрасять будь-який квітник.

Застосування

Одним із найдавніших лікувальних засобів, що не втратив значення і сьогодні, є кашка з цибулі, що вживається внутрішньо і зовнішньо.

Летючі фітонциди всіх представників цього роду є згубними для багатьох видів хвороботворних мікробів: достатньо з’їсти частину цибулини, щоб очистити порожнину рота і носоглотку від вірусів і бактерій.
Регулярне вживання цих рослин з лікувальною метою позбавить шлункових та серцевих захворювань, гіпертонії, атеросклерозу, очистить організм від глистів.

Зовнішньо водні витяжки та кашки з цибулин застосовують як стимулятор росту волосся, для лікування гнійних та некротичних виразок, ран, зведення бородавок тощо. Лушпиння цибулі – прекрасний засіб для боротьби зі шкідниками.