Огірок

Огірок (лат. Cucumis sativus L.) — ніжна теплолюбна однорічна рослина. З висадженого в теплу землю пророщеного насіння через 3-4 дні прокльовується паросток, який швидко виростає в батіг з п’ятикутно-округлим листям, у пазухах яких утворюються вусики, квітки та бічні пагони.